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  • Detalles
  • Recorridos

Degustación de chocolate,
ritual del haba, bocados
y bebidas culinarias y ancestrales.

(Martes, Miércoles y Jueves)

VISITA CULTIVO Y
TRANSFORMACIÓN DEL CACAO

Conexión con la naturaleza, este día será dedicado a compartir con nuestro representante cacaocultor en la zona del Alto Tequendama, nuestra salida será muy temprana ya que estamos a 3 horas de distancia de la población cundinamarquésa, recorrido por los cultivos orgánicos de cacao, demostración artesanal e integración con los paisajes en senderos que guardan historias en sus vertientes enmarcadas en la cordillera centro-oriental de esta región colombiana, formulamos dos maneras de apreciar estos recorridos.

1. Recorrido Conexión con la naturaleza e interacción con la comunidad cacaotera
Programación: 15 horas aproximado /Actividad Rural
Incluye: Recorrido fincas de cacao, 1 Almuerzo regional, 2 Refrigerios, 1 botella de agua, transporte privado desde el punto de encuentro, presentación de la zona por un baquiano cacaotero, demostración y degustación artesanal del cacao, tarjeta de asistencia médica y acompañante - coordinador de viaje. Grupo mínimo 13 participantes (Miércoles, Jueves y Viernes)

2. Recorrido Pedagógico – Técnico y Experimentado por los Maestros Chocolateros
Programación: 15 horas aproximado /Actividad Rural
Incluye: Recorrido fincas de cacao, 1 Almuerzo regional, 2 Refrigerios, 1 botella de agua, transporte privado desde el punto de encuentro, presentación de la zona por un baquiano cacaotero, demostración y degustación artesanal del cacao, tarjeta de asistencia médica y acompañante - coordinador de viaje. Grupo mínimo 13 participantes (Sábados) inicialmente.


Eventos de Catación

Cata-de-Chocolate-TourdeCacao

Cata de Cacao y Maíz

Centro Histórico La Candelaria @ 5:30 pm
Chocolatiers especializados / Alfredo Ortíz  - Fermentista
TourdeCacao

Cata de Chocolates y Café

Centro Histórico La Candelaria @ 5:30 pm
Chocolatiers especializados / Baristas Profesionales
Catas-Cacao-Colombia

Cata de Cacao y Maíz

Centro Histórico La Candelaria @ 5:30 pm
Chocolatiers especializados / Alfredo Ortíz  - Fermentista

 

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