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Visita a bosques de cacao
e interacción con la naturaleza
y su gente única,
disfrutaremos de la práctica en la
transformación el cacao al chocolate,
con familias campesinas

(Martes, Miércoles y Jueves)

VISITA CULTIVO Y
TRANSFORMACIÓN DEL CACAO

Nuestro tour cultura en la zona cafetera, integrada por los departamentos de Quindío, Caldas, Risaralda y parte del Valle del Cauca, nos permite explorar rincones con historias locales. Una región con tradición cafetera, de gente pujante y amable y poblaciones que confirman el paisaje cultural cafetero y que nos ofrece experiencias significativas entorno al cultivo del cacao, experiencias inolvidables que compartiremos con la sabiduría ancestral de estos territorios, su gastronomía cautivadora, sus fiestas locales que hacen de esta zona tan agradable de visitar, siendo el segundo destino más concurrido del país por viajeros locales y extranjeros.

1. Visita a bosques de cacao e interacción con la naturaleza y su gente única, disfrutaremos de la práctica en la transformación el cacao al chocolate, con familias campesinas que nos permitirán profundizar el sentido y conexión con las habas sagradas del cacao, costumbres ancestrales que aún custodian en cada rincón en esta zona, contemplaremos lugares como el Valle del Cocora y sus poblaciones cercanas, nos desplazaremos luego a Risaralda, Caldas y el Valle del Cauda donde encontraremos allí fincas con encanto propio y privilegiadas en producción de cacao criollo, fruto apreciado por sus aromas afrutados, de intensidades medias, con notas de frutos secos y ligeramente amargo, pero muy refinado.
Historias chocolatosas de tierras muy fértiles que empiezan a fortalecer su turismo rural y comunitario.
Nuestra cita es con el campo, disfrutar de sensaciones gustativas conjuntas con el café, panela y el vino que nos ofrece estas zonas.


Eventos de Catación

Cata-de-Chocolate-TourdeCacao

Cata de Cacao y Maíz

Centro Histórico La Candelaria @ 5:30 pm
Chocolatiers especializados / Alfredo Ortíz  - Fermentista
TourdelCacao

Cata de Chocolates y Café

Centro Histórico La Candelaria @ 5:30 pm
Chocolatiers especializados / Baristas Profesionales
Catas-Cacao-Colombia

Cata de Cacao y Maíz

Centro Histórico La Candelaria @ 5:30 pm
Chocolatiers especializados / Alfredo Ortíz  - Fermentista

 

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